随着消费模式逐渐从生存型向享受型转变，消费者对食品的需求也从过去纯粹追求口感逐步向多元化方向发展，开始更加关注个性化需求的表达，这对食品行业的发展提出了更高的要求，快速化反应、精细化管理、数字化分析成为企业在市场竞争中取得优势必不可少的能力。
成都市荣贸食品有限公司，成立于1988年，主要从事食品批发业务。在食品行业的持续深耕，使得公司规模快速扩大，现成为以终端为主体，集现代、传统批发渠道为一体的专业销售公司。公司与伊利、维维、维他麦等品牌达成了深度合作，自成立至今，销售额度不断刷新纪录，多次获得政府授予的“A级纳税大户”称号。
但在快速发展中，食品行业的风险与问题也开始在荣贸食品身上显现，传统的企业管理办法明显已经无法满足企业的需求，荣贸食品做出了数字化转型的决策，并选择了有丰富实施经验的重庆达策为其进行整体信息化解决方案的落地实施。
聚焦行业：食品企业管理风险
食品安全监督体系不健全
食品安全是食品企业绕不开的问题，如何在快速变化的市场环境中根据需求形成科学有效的可溯源的质量监管体系是重要需求。食品行业对质量要求高，从采购到仓储、销售都需要进行严密监测，亟需精细化的食品质量监管和完善的食品追溯管理体系来为产品质量提供保障。
仓储物流系统性弱
传统食品行业仓储与物流管理缺乏系统性的解决方案，库存管理与订单分配业务复杂，加之缺乏统一的流程与标准，导致整个业务无法形成完整的管理链条。食品堆积与短缺情况频繁出现，食品的多样性又提高了进出库管理的复杂性，加上食品存在保质期这一特殊性质，导致企业仓储物流管理无法满足需求。
销售协同差，订单管理不便
传统食品批发企业在信息化管理上投入少，导致销售协同性差，销售计划没有科学数据的支撑，仅仅依靠销售人员的经验，导致企业无法根据市场的变化制定有效的销售计划；同时企业也无法对订单进行系统化分类，订单杂乱无章，不仅影响销售与整体工作效率，也进一步加重了仓储环节的压力，企业管理成本直线上升。
数据交换困难，业财分离
食品企业常有业务与财务相互分离的情况出现，加上对产品、日期等各类信息统计的工作量较大，传统的方法难以对数据进行有效交换，时常无法根据市场需求调整各项计划。业务流程也无法形成工作流，进而产生信息孤岛，导致业务部门与财务部门等各部门之间数据闭塞，影响工作效率。
SAP&重庆达策：打造全渠道数字化管理平台
荣贸食品行业的特性与自身发展的困境迫使其亟待进行数字化的转型升级，优化业务流程，对自身资源进行优化整合，以满足市场的快速变化与自身的规模扩张。重庆达策对荣贸进行了多方位的详尽研究分析，根据其需求与特性制定了个性化的解决方案。对仓储、销售、财务等环节进行了关键性的改造，部署了一套信息化、可视化的集成管理系统，为企业的发展赋能。
监控追溯可视化，保障食品安全
重庆达策通过优化供应链管理，帮助荣贸实现了食品批次、日期、需求的规范化管理，能根据条码对食品的全流程进行追溯与监控，对问题进行针对性发掘。同时与仓储、销售进行无缝联动，严密而完整的监控系统能够很大程度避免食品安全问题的出现，即使在问题食品出现之后也能够快速追踪源头，避免损失的进一步扩大，保障食品安全。
销售管理流程化，动态调整销售计划
荣贸公司根据重庆达策提供的解决方案，对销售业务进行了数字化转型，在销售报价、订单管理、运输配送等环节实现了闭环管理，依据销售统计、分析报告实时掌握市场动向，动态调整销售计划、处理客户订单。同时跟踪产品销售的整个过程，同步协调仓储管理，不仅缓解了仓储压力，也降低了整体成本，达到了整体业务的协同管理。
仓储管理系统化，产品准确管控
重庆达策为荣贸实施了WMS仓储管理方案，该系统能够根据订单需求实时完成订单分配、库存管理、进出协调。科学把控供需之间的关系，缓和供需矛盾，优化仓储管理流程，根据“先进先出”原则实现仓储链条的整体协调运作，大大提高工作效率与出货速度，释放仓储压力，减少了食品变质、堆积的情况出现。
业财一体化，优化内部资源配置
荣贸公司通过重庆达策提供的SAP系统，实现了业财一体化，使各部门孤立、缺乏统一的问题得以解决，食品行业常见的数据流转与传输混乱的问题也随之解决，确保了业务单据与财务凭证的一致性，同时打破信息孤岛，打通了各部门间的壁垒，实现了整体协同工作，有效提高了对企业各部门的掌控，同时加强对内部的现金流管理，对资源进行更加有效的分配。
达策整体解决方案：实现研产供销全价值链协同
“数字化转型是我们在市场竞争中取得优势的关键，对企业的掌握使我们取得了市场中的主动权，被动应对市场变化的问题也得以解决，重庆达策专业而细致的解决方案为我们的转型提供了重要动力，期待能在之后有更深入的合作。“——荣贸食品负责人。
