管理信息化是现代企业发展的重要标志,餐饮作为一个传统行业正面临着向现代化企业转变的紧要关头,须注重信息化管理,只有实施管理信息化,才能有效提高企业核心竞争力和经济效益。ERP集完整的信息和成熟的管理思想、技术于一体,以其注重内部管理流程的优化和再造而成为目前实现餐饮管理信息化的优选手段。通过ERP系统,餐饮企业能够改进信息流、物流、资金流及人员流等集成管理,加强成本管控,显著提高运营效率。
•选择适合餐饮企业需求的ERP
餐饮企业要根据实际情况与特点来选择ERP软件,餐饮行业的业态多样(包括快餐、茶饮、烘焙等)在管理方式上大相径庭。企业要仔细甄别ERP软件的管理是否与自身需求相匹配。
ERP的功能模块及流程是否满足餐饮企业管理需求非常重要。技术成熟的ERP软件,一个版本通过灵活配置能够适用于不同的业态需求。企业要结合自身目前功能需求,包括采购、库存、销售、物流、配方、财务等,选择一个功能完善、技术成熟的ERP软件。
筛选ERP服务商也是实施ERP项目中举足轻重的一环,好的服务商熟悉不同行业的管理模式与特点,能够为企业提供融合成熟管理思想与方法的行业整体化解决方案。餐饮企业要选择资质优异、经验丰富,有同行业成功实施经验的ERP服务商。
餐饮企业需要根据实际经营情况对ERP软件功能进行针对性增减,从而更好地融入企业日常运营活动,所以ERP供应商要灵活配合企业需求,及时对软件的功能进行调整和二次开发,多方面满足企业的需求。
售后服务关系到ERP软件上线后能否真正解决企业管理难题。餐饮企业员工流动量大,连锁商铺多,企业要选择拥有专业售后服务团队的ERP服务商,建立规范化的员工培训机制,并能够及时解决ERP软件后续使用中的问题。
重庆达策作为SAP合作伙伴,专注于国内本地化ERP研究,具有十数年的ERP开发与实施经验,熟知国内企业运营特点与需求,服务领域涵盖了制造、外贸、零售、餐饮、医疗、化工等24个行业。截至目前重庆达策已为300余家企业成功上线ERP系统,深受客户信赖与支持。
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